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今日も焼きたてのパン
2011年02月09日

今日は時間が空いたので数種類のパンを作りました。

そのうちのひとつは、かんたんヘルシーフルーツパンです。

かんたんと言うのはドライイーストで作ったので醗酵時間が短縮

できた事です。

ヘルシーのひとつはライ麦を一割程度混ぜてみました。

それにミックスドライフルーツを白ワインでもどし混ぜ込んでみました。

焼き上がり出来栄え味共に満足です。

その他のパンは後日紹介します。

 
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