店長のつぶやき
私の朝はコーヒーから始まります。
2006年08月26日
私の朝はコーヒーから始まります。
先日ドトール新潟駅前店から買ってきた３種類のコーヒー豆をブレンドしました。
ブレンド前にそれぞれのかほりを楽しみ、豆をかじり味を楽しみます。
深煎り香ばしいさがひかり、浅煎りは味わい深くとろける感じです。
それぞれ200ｇづつ買ってきましたが100ｇづつ同量でブレンドしてみました。
明日の朝これを３人で味わいます。
数日してから混ぜない豆をそれぞれ味わいます。
このわずかなコーヒー豆でしばらく楽しめます。